Чт. Фев 26th, 2026

Налоговый спор: доначисление налогов за перерасход сырья в производстве кондитерских изделий

Налоговая инспекция провела выездную проверку деятельности общества, занимающегося производством кондитерских изделий. По итогам проверки компании были доначислены НДС, налог на прибыль, а также наложены штрафные санкции.

В ходе проверки налоговый орган выявил значительные расхождения между объемом списанного сырья, в частности глазури, на производство глазированных кондитерских изделий и фактическим ее использованием. Примечательно, что в проверяемом периоде компания не осуществляла самостоятельные продажи шоколадной (кондитерской) глазури.

Вышестоящий налоговый орган впоследствии отменил часть решения управления, касающуюся штрафов, снизив их размер в восемь раз с учетом смягчающих обстоятельств.

Не согласная с решением налогового органа, организация подала исковое заявление в суд с требованием отменить доначисления.

Суд первой инстанции встал на сторону истца, удовлетворив его требования. Своё решение суд мотивировал следующими доводами:

  • Рецептуры, изъятые сотрудниками УЭБ и МВД, содержали лишь общий состав продукта, указанный на упаковке для потребителей, но не включали процентное соотношение сырья, необходимое для внутреннего учета.
  • Использование налоговым органом этих рецептур для оценки обоснованности расходов по налогу на прибыль и НДС было признано некорректным и несостоятельным.
  • В рамках налоговой проверки общества не была проведена технологическая экспертиза.
  • Представленные компанией документы подтверждали реальность совершенных хозяйственных операций и соответствие фактического расходования сырья данным бухгалтерского учета.

Однако апелляционный суд отменил решение первой инстанции и отказал компании в удовлетворении требований, придя к иным выводам:

  • Рецептура выпускаемой продукции имеет прямое отношение к правильности исчисления и полноты уплаты налога на прибыль.
  • В связи с непредставлением налогоплательщиком полных рецептур на кондитерскую продукцию, управление было вынуждено обращаться в УЭБ и МВД за содействием в получении необходимых документов и пояснений должностных лиц по технологическим картам.
  • Доначисление налога на прибыль, связанное с завышением расхода глазури по почти 190 наименованиям продукции, было произведено на основании представленных оборотно-сальдовых ведомостей по счету 43 «Готовая продукция».

Кассационная инстанция полностью согласилась с выводами апелляционного суда, оставив его решение без изменений.

В итоге, в передаче данного дела в Судебную коллегию по экономическим спорам Верховного Суда РФ было отказано, что закрепило решение о доначислении налогов.

By Максим Соколов

Максим Соколов - журналист с 15-летним опытом из Новосибирска. Специализируется на новостях здоровья и медицины, автор серии публикаций о развитии отечественной фармацевтики.

Related Post