Кузнечик на колосе пшеницы. Архивное фото
Исследователи из США достигли значительного прорыва в сельском хозяйстве, разработав новые сорта пшеницы, способные самостоятельно синтезировать необходимые питательные вещества. Это новаторское достижение, о котором сообщает Калифорнийский университет в Дэвисе, имеет потенциал существенно уменьшить загрязнение окружающей среды и оптимизировать аграрное производство по всему миру.
Университет подчеркивает, что выращивание пшеницы в настоящее время требует около 18% мирового производства азотных удобрений. Однако растения усваивают лишь 30-50% этого азота, а оставшаяся часть загрязняет водные ресурсы и атмосферу, нанося серьезный ущерб экосистемам.
В официальном сообщении Калифорнийского университета в Дэвисе говорится: «Сорта пшеницы, созданные нашими учеными, стимулируют самостоятельную выработку удобрений. Это открывает перспективы для уменьшения глобального загрязнения воздуха и воды, а также снижает финансовую нагрузку на аграриев».
Для достижения такого результата были применены методы генной инженерии. Растения модифицированы таким образом, чтобы вырабатывать избыток определенных химических соединений, которые, попадая в почву, инициируют процессы образования удобрений.
Эдуардо Блумвальд, преподаватель факультета науки о растениях упомянутого университета, считает, что это открытие имеет огромное значение для укрепления продовольственной безопасности, особенно для повышения урожайности на малых фермерских хозяйствах в странах Африки.
Дмитрий Верхов